Resep Popcorn Ikan Dori Camilan Vavorit Anak Anak

Resep Popcorn Ikan Dori Camilan Vavorit Anak Anak

Bahan

• 200 g fillet ikan dori, potong dadu
• 1 sdt air jeruk nipis
• ¼ sdt Royco Kaldu Ayam
• minyak
• 150 ml air es
• 100 g tepung terigu
• ⅛ sdt merica putih bubuk
• 200  g tepung terigu
• 25 g tepung beras
• ½ sdt Royco Kaldu Ayam
• ¼ sdt bubuk bawang putih
• ½ sdt baking powder

Cara membuat

1. Lumuri ikan dori bersama air jeruk nipis dan Royco Kaldu Ayam. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata bahan pencelup, sisihkan. Aduk rata bahan pelapis, sisihkan.
3. Celupkan ikan ke dalam larutan pencelup. Gulingkan di atas pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan renyah.

Baca Juga