Resep Sederhana Es Kopyor Dari Agar Agar

Resep Sederhana Es Kopyor Dari Agar Agar

Bahan:

1. Sebungkus agar-agar putih
2. 50 gr gula pasir
3. 600 mili santan kelapa
4. 1-2 lbr daun pandan
5. Es batu bentuk Balok

Bahan kuah :

• 500 ml santan
• selembar daun pandan
• garam secukupnya

Pelengkap :

• Es batu / serut secukupnya
• Sirup cocopandan merah secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat :

• Masak agar-agar, santan, gula pasir dan daun pandan, gunakan api kecil. Aduk hingga mendidih. Angkat
• Siapkan wadah, letakkan es balok
• Tuangkan larutan agar agar tersebut keatas es batu sesendok demi sesendok sampai habis atur jatuhnya lartutan agar agar tersebut agar hasilnya mirip serutan kelapa muda, setelah selesai tiriskan – sisihkan.
• kuah: didihkan santan, garam serta pandan, jangan lupa tetap di aduk selama proses, angkat dinginkan.
• Selesai

Cara menyiapkan es kopyor :

• Ambil kopyor buatan tadi lalu masukkan kedalam gelas saji lalu tambahkan kuahnya
• beri es batu / serut, siram syrup tambahkan susu kental manis.
• selesai

Baca Juga