Resep Kreasi Ramadhan Coockies Putri Salju Almond

Resep Kreasi Ramadhan Coockies Putri Salju Almond
Bahan yang dibutuhkan:

• 145 gram mentega
• 80 gram gula bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 80 gram tepung almond
• 240 gram tepung terigu
• 200 gram gula bubuk untuk melumuri kue

Cara membuat :

• Panaskan oven hingga suhunya 175 derajat celcius.
• Campur mentega, gula bubuk, dan garam, mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut.
• Tambahkan tepung almond, lalu kocok kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula.
• Bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang selama 15-20 menit atau hingga permukaannya terlihat mengeras. Usahakan warnanya masih kuning keemasan.
• Selagi masih hangat, masukkan kue ke dalam mangkuk yang berisi gula bubuk, selimuti hingga tertutup gula secara sempurna.
• Dinginkan kue terlebih dahulu, lalu lumuri kue dengan gula kembali hingga tampak putih.
• Kue putri salju siap dimasukkan ke dalam stoples